Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g de calabacita, en trozos
- 60 g de cebolla
- 2 chiles serranos chicos, sin tallo ni semillas
- 2 dientes de ajo, pelados
- 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos (4 cm)
- 1 ½ cditas sal fina, o al gusto
- ½ cdita pimienta negra molida
- 6 hongos portobellos, frescos (Ø 8-10 cm)
- 750 g de agua
Salsa de aguacate
- 150 g de tomate verde, en mitades
- 10 g de jugo de limón verde, recién exprimido
- 170 g de aguacate, solamente la pulpa
- 1 chile serrano, sin tallo
- 40 g de mayonesa
- 10 g de hojas de cilantro, frescas
- ½ - 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 6 rebanadas de jitomate bola
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 955 kJ / 227 kcal
- Fehérje
- 23 g
- Szénhidrát
- 12 g
- Zsír
- 11 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBisteces en salsa verde TM6
45min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Caldo de pollo con fideos
35min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Todo en uno: Arroz blanco y rollitos de pollo con verduras - Demo presentadores
40min
Pollo al cilantro
35min
Pollo al limón con verduras
40min
Tinga de pollo
30min
Carne de res a la jardinera
40min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Pollo con ajonjolí
40min
Albóndigas en salsa de jitomate
45min