Ugrás a fő tartalomra Keresés
Sapin strudel

Sapin strudel
4.7 13 értékelés
Előkészítés 35p
Összesen 3óra 30p
10 parts
Regisztráljon ingyen

Összetevők

La pâte à brioche
  • 230 g de lait
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 1 œuf
  • 500 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 150 g de sucre en poudre
  • 5 g de sel
  • 150 g de beurre doux mou et coupé en parcelles
  • farine de blé pour fariner
La pâte feuilletée
  • 150 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux et à plat
  • 150 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 75 g d'eau
  • 1 pincée de sel
  • farine de blé pour fariner
La crème à l'amande
  • 100 g d'amandes émondées
  • 30 g de sucre en poudre
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
La crème aux épices
  • 60 g de beurre doux mou
  • 60 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe d'épices à pain d'épices
Le façonnage
  • 1 œuf pour la dorure

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 13 g
Kalória 2938.5 kJ / 703.3 kcal
Zsír 39.1 g
Rost 4.2 g
Szénhidrát 72.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi - n°16 39 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gâteau de Pâques

4.3(134)

1j 50 menit

Nid de Pâques

4.3(96)

1j 45 menit

Trianon

4.1(690)

3j

Paris-Brest

4.5(136)

3j

Charlotte au chocolat

4.3(220)

6j 20 menit

Tartelette au chocolat praliné

4.5(28)

2j 30 menit

Minipavlova de Pâques aux fraises

4.4(33)

3j 35 menit

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

4.7(2K)

45 menit

Grande pavlova fruits rouges et amandes

4.4(75)

15j

Tarte pascale aux fruits rouges

4.2(57)

1j 25 menit

Fraisier

4.6(131)

15j

Bavarois aux fraises

4.4(244)

6j 25 menit

 Összes megjelenítése