Eszközök és tartozékok
Süß-saure Garnelen
Előkészítés 30p
Összesen 1óra
4 Portionen
Összetevők
-
Wasser1790 g
-
Zitronensaft10 g
-
Salz½ TL
-
Garnelen, roh, mittelgroß, geschält entdarmt (ca. 360 g)24
-
rote Paprika in dünnen Streifen (2 mm x 5 cm)50 g
-
Ananas, frisch in Stücken (1 cm)220 g
-
Knoblauchzehe1
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben5 g
-
rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken½
-
Öl20 g
-
brauner Zucker40 g
-
Reisessig30 g
-
Sojasauce30 g
-
Speisestärke1 ½ TL
-
Koriander frisch, grob gehackt1 EL
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
18 g
Kalória
903 kJ /
216 kcal
Zsír
6 g
Rost
1 g
Szénhidrát
20 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Sous-vide-Garen
29 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTomaten-Kabeljau en papillote mit Reis
1óra
Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs
2óra
Garnelen und Lachs mit Wermutsauce
35p
Lachs-Spinat-Cannelloni
1óra 15p
Fischcurry
55p
Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme
1óra 20p
Lachs-Spinat-Lasagne
1óra 50p
Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce
45p
Forellen mit Sauce Hollandaise
55p
Pfannkuchenröllchen mit Lachs auf Spinat
1óra
Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette
1óra
Sesam-Lachs mit Soba-Nudel-Salat
30p