Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g cogumelos morilles desidratados
- 20 g cogumelos pleurotus desidratados
- 800 g água, mais q.b. até perfazer 1000g
- 2 dentes de alho
- 50 g chalota
- 50 g manteiga
- 300 g mistura de cogumelos frescos, cortados em pedaços
- 50 g farinha
-
1 ½
c. chá de caldo de legumes caseiro
vagy 1 ½ cubo de caldo de legumes - 1 c. sopa de vinho do Porto
- 50 g natas
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de sal
- Salsa picada q.b. p/ polvilhar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 628 kJ / 150.1 kcal
- Fehérje
- 3.4 g
- Szénhidrát
- 12.9 g
- Zsír
- 10.1 g
- Telített zsír
- 6.3 g
- Rost
- 1.5 g
- Nátrium
- 39.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSopa XL
1hod.
Sopa de beldroegas
40 λεπτ.
2 purés de legumes - introdução da curgete e do chuchu
30 λεπτ.
Creme de ervilhas com crème-fraîche e presunto estaladiço
1hod.
Creme de abóbora assada com sementes torradas
1hod. 20min
Sopa de grão com agrião e chouriço
30 λεπτ.
Creme de couve-flor e manjericão
45min
Canja de noodles
40 λεπτ.
Creme de cogumelos
30 λεπτ.
Sopa de cação
40 λεπτ.
Ramen vegetariano
1ωρ. 30 λεπτ.
Sopa de tomate
45min