Gâteau à l'ananas meringué

Gâteau à l'ananas meringué

4.2 15 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 12óra

8 parts

Összetevők

La génoise (la veille)

4 œufs
120 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
1 pincée de sel

La mousse coco (la veille)

200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
30 g de sucre glace maison
5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
300 g de lait de coco

Le montage (la veille)

300 g d'ananas frais coupé en morceaux

Les décors en chocolat (le jour même)

150 g de chocolat détaillé en morceaux

La meringue suisse (le jour même)

120 g de blancs d'œufs (3 œufs moyens)
120 g de sucre en poudre
120 g de sucre glace maison

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 10.6 g

Kalória 2497.8 kJ / 595.2 kcal

Zsír 26.8 g

Rost 2.4 g

Szénhidrát 76.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi - n°16 39 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Layer cake tiramisu

14óra 10p

Pumpkin pie

2óra

Dundee cake (gâteau écossais)

3óra 5p

Fondant sans gluten et sans lactose

35p

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

1óra 15p

Cake citron vert, gingembre et cerise

1óra 10p

Biscuits des petits écoliers

3óra 50p

Gâteau choco-noisette

1óra 40p

Financiers à la pistache

45p

Banana bread à la cannelle

1óra 5p

Pancakes aux fruits secs et aux dattes

15p

Cookies aux pépites de chocolat

50p

Összes megjelenítése