Kompatibilis verziók
Galette des rois ananas-caramel au beurre salé
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La compote d'ananas
- 300 g d'ananas frais, coupé en morceaux, sans le cœur
- 300 g de pommes, coupées en morceaux
- 30 g de beurre
- 1 pincée de vanille en poudre
- 80 g de caramel au beurre salé
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
La dorure et le montage
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 2251.4 kJ / 541.5 kcal
- Fehérje
- 6.6 g
- Szénhidrát
- 46.1 g
- Zsír
- 36 g
- Rost
- 3.1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGalette briochée aux pépites de chocolat
4h 50min
Muffins à la pâte à tartiner
30 min.
Mi-cuit au chocolat
45min
Bûche express au praliné
45min
Paris-brest
3h 10min
Butterbredele
2 Std. 30 Min
Tarte aux poires et pépites de chocolat
1h
Bûche roulée vanille-chocolat
2 Std.
Tarte poire-chocolat
55 min.
Galette des Rois à la frangipane
2 Std.
Tarte Tatin
1h
Coulant au chocolat
40 min.