Minestrone d'orzo

Minestrone d'orzo

4.5 96 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra

4 porzioni

Összetevők

50 g di carota pelata e a pezzi
100 g di patate pelate e a pezzi
70 g di sedano a pezzi
30 g di scalogno in quarti
50 g di speck a cubetti
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di funghi porcini freschi puliti e a fettine
1200 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
160 g di orzo perlato
250 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
30 g di Grana Padano grattugiato

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 12.8 g

Kalória 1309 kJ / 313 kcal

Zsír 13.8 g

Rost 5.7 g

Szénhidrát 34.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Giro d'Italia 40 Recept
Olaszország

Sapori d'Italia 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cavati con le fave

13h 20 min.

Jota triestina

2h

Zuppa di pollo e mandorle

45 min.

Vellutata di patate, cannellini, curry e mazzancolle (senza glutine)

45 min.

Taroz

1h

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30 min.

Passatelli in brodo di cappone

4h 20 min.

Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta

35 min.

Minestra di cavoletti con olio alla salvia

50 min.

Zuppa di baita

45 min.

Zuppa imperiale

1h

Crema di topinambur e tartufo

55 min.

Összes megjelenítése