Vieiras gratinadas con champiñones

Vieiras gratinadas con champiñones

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Előkészítés 15p

Összesen 45p

6 raciones

Összetevők

50 g de mantequilla (y 6 cucharaditas más para gratinar)
14 vieiras
150 g de nata (35% de grasa)
70 g de chalotas
250 g de champiñones frescos en cuartos
180 g de vino blanco
150 g de agua
½ cucharadita de sal
30 g de harina de trigo
50 g de pan rallado

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 9.6 g

Kalória 1019 kJ / 244 kcal

Zsír 17.2 g

Rost 1.2 g

Szénhidrát 12.7 g

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