Bacalao con ajetes y pilpil

Bacalao con ajetes y pilpil

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Előkészítés 25p

Összesen 25p

4 raciones

Összetevők

150 g de aceite de oliva virgen extra
2 pimientas de Cayena secas enteras
2 dientes de ajo
300 - 400 g de bacalao en salazón remojado y desalado (con piel y cortado en trozos)
100 de ajetes en trozos de 6 cm
20 g de agua

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 16.35 g

Kalória 1095 kJ / 262 kcal

Zsír 20.8 g

Rost 0.5 g

Szénhidrát 2.35 g

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Spanyolország

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