
Eszközök és tartozékok
Sauce blanche
Előkészítés 5p
Összesen 10p
6 portions
Összetevők
-
de beurre en morceaux50 g
-
d'eau500 g
-
de farine de blé50 g
-
de noix de muscade en poudre1 pincée
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
91 kcal /
377 kJ
Fehérje
1 g
Zsír
7 g
Szénhidrát
6 g
Rost
0 g