Eszközök és tartozékok
Sauce blanche
Előkészítés 5p
Összesen 10p
6 portions
Összetevők
-
50 g de beurre en morceaux
-
500 g de bouillon500 g d'eau
-
50 g de farine de blé
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
1 g
Kalória
377 kJ /
91 kcal
Zsír
7 g
Rost
0 g
Szénhidrát
6 g