Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 5 ramitas romero, solamente las hojas
- 15 g de hojas de albahaca fresca
- 15 g de orégano fresco, solamente las hojas
- 15 g de perejil chino fresco, solamente las hojas
- 8 dientes de ajo, pelados
- 2 limones verdes, la ralladura y el jugo
- 2 cditas de sal marina
- 3 cebollas cambray, en trozos (2 cm)
- 1500 g de pierna de cordero, sin hueso
- 1000 g de agua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porciones
- Kalória
- 1182 kJ / 283 kcal
- Fehérje
- 25 g
- Szénhidrát
- 2 g
- Zsír
- 19 g
- Rost
- 1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCarne en su jugo, estilo Jalisco
30 min
El mejor pavo navideño
4h 40 min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 min
Lasaña San Valentín
1 godz.
Bisteces rápidos para dos
35 min
Entomatado de cerdo
1 godz.
Espaguetti con albóndigas
55 min
Salpicón de res
1 godz.
Pastel de carne
50 min
Picadillo con rajas
25 min
Adobo con carne
50 min
Cerdo entomatado
50 min