Brioche relleno de cerdo, acelgas, hinojo y queso

Brioche relleno de cerdo, acelgas, hinojo y queso

3.8 5 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 5óra

8 porciones

Összetevők

Masa Brioche

2 cditas de sal marina
1 ½ cditas de azúcar refinada
2 cdas leche
15 g de levadura prensada fresca desmoronada

2 cditas de levadura seca instantánea, desmoronada
1 cdas de agua
300 g de harina de trigo
3 huevos medianos
200 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente y en cubos

Relleno

60 g de queso parmesano en trozos (2 cm)
50 g de queso mozarella en trozos
2 dientes de ajo pelados
200 g de carne de cerdo limpia, en cubos (2 cm)
1 cdas de aceite de oliva
100 g de hinojo en rebanadas delgadas
200 g de acelgas en trozos (2 cm)
1 cdas eneldo fresco (választható) finamente picado
½ cubo de caldo de pollo
200 g de agua
1 cditas de sal marina
1 pizca de pimienta negra molida

Armado

harina de trigo para trabajar
80 g de queso de cabra suave desmoronado
1 huevo
1 cdas de leche
2 - 3 cdas de semillas de girasol

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 porciones

Fehérje 2 g

Kalória 329 kJ / 79 kcal

Zsír 6 g

Rost 0 g

Szénhidrát 5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cenas para tus invitados 10 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

2óra 40p

Filete a la pimienta

Filete a la pimienta

20p

Conejo a la cazadora

Conejo a la cazadora

50p

Tiras de pollo almendrado con salsa de limón

Tiras de pollo almendrado con salsa de limón

30p

Conejo con ciruelas

Conejo con ciruelas

45p

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

50p

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45p

Hamburguesa XXL

Hamburguesa XXL

1óra 55p

Berenjena picante, garbanzos y pollo

Berenjena picante, garbanzos y pollo

30p

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

45p

Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales

Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales

45p

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

1óra

Összes megjelenítése