Vegetarisch gefüllte Melanzani mit Safranjoghurt

Vegetarisch gefüllte Melanzani mit Safranjoghurt

3.9 32 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 50p

6 Stück

Összetevők

Melanzani (à ca. 300-400g)
3
Olivenöl
40 g
Salz
1 ¼ - 1 ½ TL
Bulgur
100 g
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Minze, getrocknet (z. B. Pfefferminztee)
½ TL
Wasser
250 g
Pinienkerne
30 - 50 g
Frühlingszwiebeln in Stücken
50 g
rote Paprika in Stücken
100 g
Zitronensaft, frisch gepresst
30 g
Safranfäden
3 - 4
griechisches Joghurt (10% Fett)
180 g
Knoblauchzehe (választható) halbiert
1
Granatapfelkerne
50 g
Basilikumblätter, frisch
20 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Fehérje 7 g

Kalória 1015 kJ / 242 kcal

Zsír 14 g

Rost 8 g

Szénhidrát 22 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Schlanke Küche 24 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Osttiroler Schlipfkrapfen

2óra 30p

Original Neapolitanische Pizza

9óra

Sommerlicher Kartoffelsalat

3óra

Süßkartoffelspaghetti mit Pesto

45p

Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip

12óra 35p

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20p

Gemüse-Tofu-Lasagne

1óra 15p

Haferflockenschnitzel mit Eisbergsalat

55p

Überbackene Gemüse-Palatschinken mit Schnittlauchsauce

1óra 45p

Bao Buns mit Gemüsefüllung

2óra

Gefüllte Süßkartoffeln mit Coleslaw und Bananen-Mayonnaise

1óra

Mini Melanzani-Pizzen

55p

Összes megjelenítése