Vegetarisch gefüllte Melanzani mit Safranjoghurt

Vegetarisch gefüllte Melanzani mit Safranjoghurt

3.9 32 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 50p

6 Stück

Összetevők

Melanzani (à ca. 300-400g)
3
Olivenöl
40 g
Salz
1 ¼ - 1 ½ TL
Bulgur
100 g
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Minze, getrocknet (z. B. Pfefferminztee)
½ TL
Wasser
250 g
Pinienkerne
30 - 50 g
Frühlingszwiebeln in Stücken
50 g
rote Paprika in Stücken
100 g
Zitronensaft, frisch gepresst
30 g
Safranfäden
3 - 4
griechisches Joghurt (10% Fett)
180 g
Knoblauchzehe (választható) halbiert
1
Granatapfelkerne
50 g
Basilikumblätter, frisch
20 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Fehérje 7 g

Kalória 1015 kJ / 242 kcal

Zsír 14 g

Rost 8 g

Szénhidrát 22 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Schlanke Küche 24 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

45p

Bao Buns mit Gemüsefüllung

2óra

Gemüsegröstel mit Bohnen

40p

Überbackene Spinat-Palatschinken

1óra 30p

Tomatensuppe mit Burrata

40p

Kartoffel-Ratatouille

1óra

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

45p

Tomaten-Spinat-Nudeln

30p

Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln

40p

Spätzle-Burger

1óra 30p

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50p

Polenta Pizza mit RUPP Rauchkäse Chili Paprika

55p

Összes megjelenítése