Vegetarisch gefüllte Melanzani mit Safranjoghurt

Vegetarisch gefüllte Melanzani mit Safranjoghurt

3.9 32 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 50p

6 Stück

Összetevők

Melanzani (à ca. 300-400g)
3
Olivenöl
40 g
Salz
1 ¼ - 1 ½ TL
Bulgur
100 g
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Minze, getrocknet (z. B. Pfefferminztee)
½ TL
Wasser
250 g
Pinienkerne
30 - 50 g
Frühlingszwiebeln in Stücken
50 g
rote Paprika in Stücken
100 g
Zitronensaft, frisch gepresst
30 g
Safranfäden
3 - 4
griechisches Joghurt (10% Fett)
180 g
Knoblauchzehe (választható) halbiert
1
Granatapfelkerne
50 g
Basilikumblätter, frisch
20 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Fehérje 7 g

Kalória 1015 kJ / 242 kcal

Zsír 14 g

Rost 8 g

Szénhidrát 22 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Schlanke Küche 24 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20min

Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella

1h 20min

Spargel mit Kartoffeln

50min

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50min

Original Neapolitanische Pizza

9h

Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen

1h 5min

Sutt (gekochte Erdäpfel mit Topfen und Käse)

40min

Bärlauchroulade mit Paprikasalat

1h

Sommerlicher Kartoffelsalat

3h

Möhrennudeln mit Möhrengrünpesto

50min

Überbackene Gemüse-Palatschinken mit Schnittlauchsauce

1h 45min

Osttiroler Schlipfkrapfen

2h 30min

Összes megjelenítése