Eszközök és tartozékok
Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 5p
6 raciones
Összetevők
Mantequilla maître d'hotel
-
25 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
250 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
1 cucharadita de sal
-
2 cucharaditas de pimienta negra molida
-
15 g zumo de limón
Rodaballo y verduras
-
500 g de agua
-
100 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
-
200 g de calabacín en rodajas de 5 mm
-
250 g de berenjena en rodajas de 1 cm
-
200 g de cebollitas francesas en mitades
-
200 g de pimiento rojo en trozos (3-4 cm)
-
3 tomates en rama en mitades
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
900 - 1000 g de rodaballo (6 tranchas)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
29.3 g
Kalória
2066 kJ /
494 kcal
Zsír
38.3 g
Rost
3.2 g
Szénhidrát
8.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Érase una vez...
40 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMerluza rellena con ajada de gambas
40 Min
Pescadilla con langostinos en salsa
30 Min
Mejillones zamoranos en salsa picante
30 Min
Vieiras "Rias baixas"
1 Std. 10 Min
Bocata de calamares, todo un clásico renovado
3 Std.
Mero y calabacín
30 Min
Crema de ahumados y gambas
40 Min
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1 Std. 10 Min
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1 Std. 10 Min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48 Std.
Tayín de dorada
1 Std.
Suquet de pescado y gambones con ajo negro
30 Min