Kompatibilis verziók
Schlutzkrapfen (ravioli di magro alla tirolese)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Ripieno
- 120 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 500 g di spinaci freschi
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cipolla in quarti (100 g circa)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di ricotta fresca, sgocciolata dal siero
Pasta fresca
- 300 g di farina tipo 00
- 3 uova
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- farina tipo 00 q.b.
Terminare la preparazione
- 40 g di burro
- 1 cucchiaio di semi di papavero
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2052.8 kJ / 490.7 kcal
- Fehérje
- 23 g
- Szénhidrát
- 44.3 g
- Zsír
- 26.5 g
- Rost
- 3.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisotto alla castellana
35 min
Farrotto alla zucca e salsiccia
45 min
Risotto con salsiccia e piselli
40min
Mini corone di riso con ragù alla boscaiola
1h 10 min
Riso con pollo e verdure
30min
Turbantini allo speck con risotto alle erbe
50min
Cous cous con verdure invernali
40min
Penne integrali con lenticchie
25min
Pasta e piselli
35 min
Gnocchi di spinaci
55 min
Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola
35 min
Fusilli alla curcuma e pancetta
30min