Schlutzkrapfen (ravioli di magro alla tirolese)

Schlutzkrapfen (ravioli di magro alla tirolese)

4.5 6 értékelés
Előkészítés 45p
Összesen 1óra 30p
6 porzioni

Összetevők

Ripieno
  • 120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 500 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 500 g di spinaci freschi
  • 1 cipolla in quarti (100 g circa)
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
Pasta fresca
  • 300 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 3 uova
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
  • 40 g di burro
  • 1 cucchiaio di semi di papavero

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 23 g
Kalória 2052.8 kJ / 490.7 kcal
Zsír 26.5 g
Rost 3.3 g
Szénhidrát 44.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése