Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g trigo sarraceno
- 10 g gengibre
-
10
g curcuma fresca
vagy 1 c. chá de curcuma em pó - 30 g azeite, mais q.b. p/ temperar
- 150 g cebola roxa cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 100 g cenoura cortada em cubos
- 200 g brócolos, só os floretes
- 200 g couve-flor, só os floretes
- 100 g abóbora cortada em cubos
- 1150 g água
- 1 c. chá de sal
- 1 pé de hortelã, só as folhas
- 100 g couve kale cortada em pedaços
- 15 g coentros, só as folhas
- Vinagre q.b. p/ temperar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 604 kJ / 145 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 18 g
- Zsír
- 6 g
- Rost
- 5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCreme de abóbora e tomate
35 min
Creme de marisco
50min
2 purés de legumes - introdução da curgete e do chuchu
30min
Sopa de peixe e legumes
40min
Creme de abóbora assada com sementes torradas
1h 20min
Sopa de chouriço, massa e feijão
40min
Ramen vegetariano
1u. 30min
Sopa de peixe alentejana
40min
Creme de camarão
1u.
Caldo-verde com couve-flor
30min
2 purés de legumes - puré base e introdução da alface
30min
Sopa de tomate
45min