Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco
- 150 g di farina tipo 0
- 350 g di farina di segale
- 15 g di sale
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1364 kJ / 326 kcal
- Fehérje
- 10.4 g
- Szénhidrát
- 61.2 g
- Zsír
- 4.4 g
- Rost
- 5.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePane tipo ciabatta
26 godz.
Pan Brioche
8 Std.
Pane valdostano noci, uvetta e fichi
6 godz.
Burger buns
4 Std. 40 Min
Grissini stirati
2 Std.
Ghirlanda di pane golosa
2 Std. 45 Min
Tigelle
3h 50min
Pane alle olive
2h 20min
Focaccia
6 godz.
Crescentine modenesi
11 Std.
Pucce
7 godz.
Grissini intrecciati alla paprika
2 Std. 30 Min