Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g di polpa di zucca a pezzi
- 300 - 350 g di acqua
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 scalogno a pezzi
- 2 stecche di cannella
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 1 pizzico di sale
- cannella in polvere q.b.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 397.2 kJ / 95 kcal
- Fehérje
- 1.8 g
- Szénhidrát
- 10.5 g
- Zsír
- 7.8 g
- Rost
- 1.2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema di broccoli e porri
45 min
Pasta e ceci (TM6)
40 min
Minestra di patate
50 min
Vellutata di porri e patate con speck croccante
40 min
Minestra di riso, patate e prezzemolo
35 min
Pasta e fagioli cannellini
40 min
Vellutata d'inverno
50 min
Vellutata di patate e zucca
50 min
Vellutata di zucca
30 min
Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano
50 min
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1 godz.
Vellutata di carote
35 min