Eszközök és tartozékok
Raviolis pékinois
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
4 portions
Összetevők
-
½ oignon coupé en quatre
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10 g de gingembre frais émincé en lamelles
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200 g d'échine de porc, désossée en morceaux de 3 cm de côté
-
280 g de chou chinois coupé en morceaux
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85 g d'eau et l'eau bouillante pour la cuisson des raviolis
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1 c. à café de sucre en poudre
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1 c. à café de sel
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5 c. à soupe de sauce de soja
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1 c. à soupe d'huile de sésame
-
20 feuilles de pâte à wonton ou à jiaozis
-
2 c. à soupe d'huile neutre
-
1 c. à soupe de vinaigre de riz
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
15 g
Kalória
1577 kJ /
376 kcal
Zsír
15 g
Szénhidrát
43 g
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