Eszközök és tartozékok
Poached eggs with hollandaise
Előkészítés 10p
Összesen 40p
4 portions
Összetevők
Hollandaise sauce
-
butter cut into cubes (1-2 cm)100 g
-
egg yolks3
-
lemon juice1 tbsp
-
sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
Poached eggs
-
water1900 g
-
whole eggs4
-
asparagus woody ends trimmed1 bunch
-
fish roe to serve (ocean trout or salmon - see Tips)1 tbsp
-
fresh chives (chopped) or micro greens, to serve1 tbsp
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
11.9 g
Kalória
1324.7 kJ /
315.4 kcal
Zsír
29.5 g
Rost
1.3 g
Szénhidrát
1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Wholefood child
88 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland