Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 120 g onions, cut in halves
- 2 garlic cloves
- 20 g olive oil
- 300 g ripe tomatoes, cut in pieces (2-3 cm)
- 100 g red peppers, cut in pieces (2-3 cm)
- 1 tbsp mixed dried herbs (e.g. thyme, rosemary, marjoram, basil, parsley)
- 1 tsp salt
- 2 pinches freshly ground black pepper
- 300 g aubergines, cut in pieces (2-3 cm)
- 200 g courgettes, cut in pieces (2-3 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 422 kJ / 101 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 9 g
- Zsír
- 6 g
- Rost
- 4 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseStir-fried vegetables
10 min
Cauliflower Rice
10 min
Cumin Rice
25 min
Bulgur Wheat
35 min
Mashed potatoes for two
30 dk
Chao qing cai (Chinese greens)
10 min
Silky sweet potato mash
25 min
Naan Bread with Onion and Cumin
1h 30 min
Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs
45 min
Cilantro Lime Jasmine Rice
35 min
Tex-Mex Red Rice
1 godz.
Little sausages with tomato sauce and rice (9 months+)
1 godz.