Eszközök és tartozékok
Spaghetti carbonara
Előkészítés 20p
Összesen 40p
4 portions
Összetevők
-
Parmesan cheese cut in pieces60 g
-
pecorino cheese (választható)30 g
-
shallot (30 g)1
-
bacon cubes150 g
-
extra virgin olive oil20 g
-
water1200 g
-
salt¾ tsp
-
spaghetti350 g
-
eggs3
-
egg yolk1
-
ground black pepper2 pinches
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
27 g
Kalória
2528 kJ /
604 kcal
Zsír
27 g
Rost
4.6 g
Szénhidrát
63 g