Eszközök és tartozékok
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
Előkészítés 15p
Összesen 2óra 45p
4 portions
Összetevők
-
2 magrets de canard avec la peau (environ 350 g chacun)
-
3 gousses d'ail
-
15 g gingembres frais
-
4 oranges à jus pelées à vif
-
3 c. à soupe de miel
-
50 g de sauce de soja douce
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
-
200 g d'eau
-
4 c. à soupe de graines de sésame
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
49 g
Kalória
2109 kJ /
503 kcal
Zsír
10 g
Rost
4 g
Szénhidrát
26 g
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9 Recept
Franciaország
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