Eszközök és tartozékok
Lapin à la citronnelle en papillote
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 10p
4 portions
Összetevők
-
100 g d'échalotes coupées en deux
-
2 gousses d'ail
-
200 g de carottes de taille moyenne, coupées en gros morceaux (200 g)
-
4 cuisses de lapin (150 g chacune environ)
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80 g de lait de coco
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
-
1 tige de citronnelle fraîche coupée en rondelles fines
-
1000 g d'eau
-
200 g d'épinards frais et 4 feuilles pour les papillotes
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
29 g
Kalória
1052 kJ /
251 kcal
Zsír
12 g
Rost
3 g
Szénhidrát
8 g
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9 Recept
Franciaország
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