Eszközök és tartozékok
Veau aux olives
Előkészítés 5p
Összesen 1óra
4 portions
Összetevők
-
25 g de beurre
-
800 g d'épaule de veau coupée en morceaux
-
15 g de cognac
-
100 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
30 g d'échalotes
-
120 g de graine de couscous
-
1 filet d'huile neutre
-
400 g d'eau
-
200 g de carottes nouvelles coupées en tronçons de 3 cm
-
1 cube de bouillon de légumes
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 citron confit coupé en quatre
-
130 g d'olives vertes dénoyautées
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
44 g
Kalória
2181 kJ /
521 kcal
Zsír
24.5 g
Rost
4.5 g
Szénhidrát
29.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Je débute ! - 10 recettes faciles du quotidien
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTarte à la tomate, jambon, cantal et basilic
1 Std.
Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine
1 Std. 10 Min
Keftas au four
1 Std. 20 Min
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1 Std.
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1 Std. 30 Min
Pommes de terre farcies
1 Std. 15 Min
Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées
2 Std. 20 Min
Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata
1 Std. 20 Min
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35 Min
Sauté de porc à l'hawaïenne
45 Min
Poulet au beurre de cacahuète
2 Std. 45 Min
Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel
4 Std. 20 Min