Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 1 pincée d'origan frais
- 2 c. à soupe de feuilles de thym frais
- 2 c. à soupe de romarin frais
- 1 pincée de marjolaine fraîche
- 30 g d'échalote
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 350 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
- 100 g de vin blanc sec
- 800 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de beurre
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1999.3 kJ / 477.8 kcal
- Fehérje
- 10.7 g
- Szénhidrát
- 72.5 g
- Zsír
- 13.3 g
- Telített zsír
- 4.7 g
- Rost
- 0.6 g
- Nátrium
- 239.6 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpätzles aux girolles
50min
Ravioles sauce au foie gras
40min
Risotto milanais au safran
30min
Onigiri aux thon et fromage frais
1h 5min
Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou
1h
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50min
Pâte à raviolis asiatiques
1h
Risotto de saint-jacques aux algues
35min
Spaghetti carbonara
40min
Risotto
30min
Pâtes à la tunisienne
35min
Risotto au citron et crevettes à l'ail
55min