Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Saumon à l'orange
- 1 petit morceau de gingembre frais (env. 5 g)
- 1 orange, le zeste et le jus
- 40 g de sauce soja
- 2 gousses d'ail
-
1
filet de saumon frais sans peau, (env. 600 g)
vagy 1 filet de saumon, congelé, sans peau, décongelé (env. 600 g) - 5 brins de thym, frais
'Couscous' de brocoli
- 550 g de brocoli, détaillé en bouquets
- 10 g de beurre
- 20 g d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à café de poudre de paprika
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 50 g d'eau
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1703 kJ / 407 kcal
- Fehérje
- 36 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 24 g
- Rost
- 4.8 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur
30min
Risotto au saumon et fenouil
25 min
Tajine de poisson à la marocaine et couscous aux dattes
1h
Cabillaud à la méditerranéenne
1h 30min
Saumon en croûte d'amandes, asperges et tagliatelles
35 Min
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25 min
Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
Nincs értékelés
Cabillaud au beurre d'agrumes
50min
Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave
45min
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50min
Papillote de turbot aux petits légumes
1h 15 min
Avocat aux œufs et tartare de saumon
45min