Spezzatino de cordero

Spezzatino de cordero

5.0 7 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 45p

4 porciones

Összetevők

3 ramitas de romero (aprox. 10 cm de largo), sólo las hojas
3 ramitas de tomillo fresco sólo las hojas
5 hojas de salvia fresca
150 g de cebolla amarilla en trozos
2 dientes de ajo pelados
20 g de aceite de oliva extra virgen
70 g de tocino ahumado en cubos (3 cm)
750 g de cuello de cordero, en filete en trozos (2-3 cm)
¼ cditas de sal marina
½ cditas de pimienta negra molida
2 zanahorias peladas y cortadas en rebanadas (1 cm)
2 ramas de apio en trozos de (1 cm)
2 cdas de concentrado de caldo de res

2 cdas de caldo de verduras en pasta
400 g de jitomate triturado, enlatado
200 g de vino blanco seco
100 g de agua

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 44 g

Kalória 2479 kJ / 393 kcal

Zsír 43 g

Rost 4 g

Szénhidrát 7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

DOMINGO ITALIANO 9 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pacholas de pollo con ensalada

40p

Pollo asado con verduras

1óra 10p

Carne en su jugo

35p

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35p

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40p

Pollo con mole de San Fernando

45p

Pastel de carne

40p

Bisteces a la mexicana

30p

Picadillo con rajas

25p

Pollo frito Koreano

3óra 10p

Pasta con pesto y pollo

45p

Pollo al tequila y chile pasilla

2óra

Összes megjelenítése