Pollo con mole

Pollo con mole

4.4 10 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra

8 porciones

Összetevők

8 chiles secos desvenados (4 mulatos, 2 anchos y 2 chipotles)
1 rama de romero sólo las hojas
1 rama de tomillo seco sólo las hojas
2 pimientas gordas
20 g de ajonjolí
½ rama de canela
20 g de almendras
20 g de pepitas de calabaza
20 g de cacahuates tostados sin sal
50 g de cebolla
2 dientes de ajo pelados
200 g de jitomate en trozos
20 g de pasitas
½ bolillo seco en trozos
1 cda de sal fina
2 cubos de caldo de pollo
30 g de manteca de cerdo (opcional)
700 g de agua
50 g de tablilla de chocolate en trozos
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos medianos

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 34 g

Kalória 1390 kJ / 331 kcal

Zsír 13 g

Rost 1 g

Szénhidrát 20 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Solomillo Wellington

2 Std.

Lasaña light de calabacitas

1 Std.

Costillas teriyaki

1 Std. 30 Min

Cochito

50 Min

Pollo con mole

1 Std.

Pollo entero picante con papas y salsa de cilantro

4 Std. 30 Min

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4 Std. 20 Min

Minihamburguesas de cordero

2 Std. 40 Min

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50 Min

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45 Min

Hamburguesa XXL

1 Std. 55 Min

Berenjena picante, garbanzos y pollo

30 Min

Összes megjelenítése