Garnelencurry mit Topinambur
TM6 TM5

Garnelencurry mit Topinambur

4.7 ( 133 értékelés )

Összetevők

  • 100 g Schalotten halbiert
  • 1 rote Chilischote, frisch halbiert
  • 1 Bund Koriander
  • 20 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
  • 2 Knoblauchzehen
  • 40 g Sesamöl, geröstet
  • 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 1 EL gelbe Currypaste
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 200 g rote Paprika in Würfeln (2 cm)
  • 70 g Tomatenmark
  • 1 Dose Kokosmilch (400 g)
  • Öl zum Braten
  • 200 g Topinambur in dünnen Scheiben (siehe Tipp)
  • Salz zum Würzen
  • Curry zum Würzen
  • 700 g Tiefseegarnelen, TK aufgetaut, abgetropft (siehe Tipp)
  • 1 EL Zitronensaft

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
500 kcal / 2091 kJ
Fehérje
37 g
Zsír
32 g
Szénhidrát
10 g
Rost
8.2 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése