Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

4.5 30 értékelés

Előkészítés 1óra 20p

Összesen 13óra 20p

6 portions

Összetevők

Chimichurri Sauce

garlic cloves
4
shallots halved
100 g
fresh coriander thick stalks removed
20 g
fresh parsley thick stalks removed
20 g
dried oregano
2 Tbsp
olive oil
200 g
white wine vinegar
60 g
lemon juice
35 g
dried chilli flakes
1 tsp
fine sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
pork fillets (approx. 1000 g)
2

Rice Salad and Pork Fillet

fresh parsley leaves
15 g
olive oil
90 g
pickled capers drained
60 g
lemon juice
60 g
coarse salt flakes
2 Tbsp
water
1000 g
fine sea salt
1 tsp
long grain rice
250 g
courgettes cut in small cubes
400 g
carrots cut in small cubes
300 g
red pepper cut in small cubes
1
yellow pepper cut in small cubes
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 43 g

Kalória 3443 kJ / 822 kcal

Zsír 52 g

Rost 4.5 g

Szénhidrát 41 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cooking On Point 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

3 Std. 20 Min

Braised Lamb Shanks

3 Std. 20 Min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

40 Min

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

3 Std.

Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina

50 Min

Green Pancakes with Ham and Cheese

55 Min

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

2 Std.

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

1 Std.

Layered Chicken Dinner

2 Std.

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2 Std.

Beef Bourguignon

1 Std. 30 Min

Beef Stew in Bread Bowls

6 Std. 30 Min

Összes megjelenítése