Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 TL Fenchelsaat
- ¼ TL Pfeffer
- 50 g Weizenknäckebrot, in Stücken
- 30 g Butter, weich, in Stücken
- 250 g Fenchel, in Stücken, Fenchelgrün beiseite gelegt
- 1 Zwiebel, halbiert
- 200 g Porree, in halben Ringen
- 2 TL Mehl
- 250 g Milch
- 100 g Wasser und mehr zum Kochen
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 1 Prise Muskat
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 700 g Kartoffeln, geviertelt
- 3 Prisen Salz und etwas mehr zum Abschmecken und Kochen
- 4 Stücke Lachsfilet, frisch, ohne Haut (à 150 g)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2447 kJ / 584 kcal
- Fehérje
- 39 g
- Szénhidrát
- 44 g
- Zsír
- 25 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLachs mit Gemüse-Käse-Topping und Reis
1h
Lachs-Krabben-Pasta
35min
Versteckter Fisch mit Salzkartoffeln
40min
Lachsfilets in Sherrysauce
35min
Kabeljau mit Olivenkruste und Ofengemüse
1h
Den Helder (Matjes-Tatar)
35min
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
35min
Garnelen-Curry
25 Min
Teriyaki-Lachs mit feurigem Wirsing
45min
Meeresfrüchte Korma
40min
Asia-Pasta mit Garnelen
35min
Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln
30min