Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Salsa
- 250 g ripe tomatoes (approx. 2-3 tomatoes), deseeded and cut into quarters
- 1 jalapeño chilli, trimmed and cut into halves (optional)
- 80 g red onion
- 1 tbsp lime juice
- ½ tsp salt
Sour "cream"
- 100 g raw cashews
- 100 g pine nuts
- 60 g lemon juice
- 150 g filtered water
- 1 - 2 pinches salt, to taste
Avocado mash
- 2 avocados, flesh only
- 1 - 2 tsp lime juice
- 1 - 2 pinches salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
Assembly
- 400 g refried beans (see Tips)
- ½ iceberg lettuce, shredded
- 150 g vegan cheese, grated (see Tips)
- fresh coriander, leaves only, for garnishing
- corn chips, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1502.8 kJ / 357.8 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 18.5 g
- Zsír
- 27.3 g
- Rost
- 7.2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseYellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55 Min
Gluten free barbecue sauce
50 Min
Savoury herb baked ricotta
2 Std. 40 Min
Salsa verde
5min
Tartare sauce
10 Min
Basil, avocado and hemp pesto
5min
Baba ghanoush
1 Std.
Nut and seed butter
10 Min
Sweet chilli sauce
1 godz. 5 min
White bean dip with chimichurri
15min
Yellow chicken curry with rice
1 Std.
Taleggio cheese sauce
10 Min