Eszközök és tartozékok
Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India
Előkészítés 20p
Összesen 35p
4 raciones
Összetevők
-
2 cucharaditas de comino en grano
-
2 cucharaditas de semillas de mostaza
-
3 dientes de ajo
-
10 g de jengibre fresco
-
170 g de zanahoria en trozos
-
180 g de cebolla en cuartos
-
30 g de aceite de oliva
-
1 cucharada de garam masala (ver receta básica)
-
2 cucharaditas de cúrcuma molida
-
½ - 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
-
350 g de agua
-
400 g de leche de coco
-
250 g de lentejas rojas partidas
-
350 g de tomates maduros en trozos
-
80 g de zumo de limón
-
3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
17.1 g
Kalória
1384 kJ /
331 kcal
Zsír
9.5 g
Rost
11.1 g
Szénhidrát
43.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Oriente
101 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMilhojas de verduras
1óra 30p
Estofado de berenjena picante
30p
Guiso de setas y tofu
30p
Sopa vegetariana con legumbres
40p
Chile sin carne
1óra
Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini
50p
Ensalada de lentejas en samfaina
1óra
Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas
45p
Puerros con salsa de soja y mostaza
45p
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2óra
Arroz con tomate y verduras
1óra 15p
Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena
1óra 30p