Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g de agua
-
1
pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
vagy 1 cucharadita de sal - 2 huevos envueltos en film transparente
- 130 g de ramilletes de coliflor cortados en ramilletes pequeños
- 140 g zanahorias en dados de 1 cm
- 300 g de pimiento rojo en trozos de 1 cm
- 100 g de guisantes
- 150 g de champiñones frescos cortados en láminas finas
- 50 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
- 10 hojas de gelatina previamente hidratadas en agua fría
- 20 g de zumo de limón
- 12 hojas de perejil fresco
- Tápérték
- ekkora adagban: 8 raciones
- Kalória
- 1968 kJ / 472 kcal
- Fehérje
- 34.4 g
- Szénhidrát
- 39.6 g
- Zsír
- 19.2 g
- Rost
- 22 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseJudías verdes salteadas con tomates cherry
30min
Zarangollo
40 min
Pisto con patatas y huevos duros
45 min
Curry de champiñones y garbanzos con espinacas
30min
Tortitas de patata
45 min
Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India
2h 40 min
Coliflor con bechamel
55min
Callos veganos (setas con garbanzos)
30min
Guiso de verduras al azafrán
45 min
Ensalada de lentejas en samfaina
1h
Fideuá de verduras y pollo
30min
Guiso de lentejas y champiñones
45 min