Eszközök és tartozékok
Tagliolini alla molisana
Előkészítés 1óra
Összesen 1óra 30p
6 porzioni
Összetevők
Tagliolini
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
3 uova (circa 60 g l'una)
-
70 g di acqua
-
400 g di farina di grano duro + q.b.
Sugo al prosciutto
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
12 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio a metà
-
100 g di cipolla bianca a pezzi
-
1 peperoncino rosso piccante
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di prosciutto crudo a listarelle (altezza 5 mm)
Terminare la preparazione
-
80 g di burro morbido a pezzi
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
24.1 g
Kalória
2581 kJ /
617 kcal
Zsír
33.4 g
Rost
2.8 g
Szénhidrát
55 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Giro d'Italia
9 Recept
Olaszország
Olaszország
Sapori d'Italia
5 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCrêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)
2h 30min
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35min
Orzotto con zucchine e formaggio di capra
1h 15min
Zuppa di bietole
35min
Paccheri zucca e gamberoni
50min
Frittatine di pasta
3h 30min
Farrotto integrale alle verdure
50min
Risotto cavoletti di Bruxelles e pancetta
40min
Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit
1h 30min
Bigoli con ragù di anatra
2h
Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta
45min
Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano
30min