Tagliolini alla molisana

Tagliolini alla molisana

4.3 26 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 1óra 30p

6 porzioni

Összetevők

Tagliolini

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
3 uova (circa 60 g l'una)
70 g di acqua
400 g di farina di grano duro + q.b.

Sugo al prosciutto

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
12 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio a metà
100 g di cipolla bianca a pezzi
1 peperoncino rosso piccante
60 g di olio extravergine di oliva
150 g di prosciutto crudo a listarelle (altezza 5 mm)

Terminare la preparazione

80 g di burro morbido a pezzi

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 24.1 g

Kalória 2581 kJ / 617 kcal

Zsír 33.4 g

Rost 2.8 g

Szénhidrát 55 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Giro d'Italia 9 Recept
Olaszország

Sapori d'Italia 5 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Risotto pere e Castelmagno

35 min

Malfatti bergamaschi

40 min

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30 min

Rabaton

1 godz.

Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe

1 godz. 30 min

Orecchiette alle cime di rapa e vongole

4 godz.

Grano saraceno, pomodori secchi e tonno

25 min

Risotto alle erbe aromatiche

35 min

Pasta alla mugnaia

2 godz.

Cous cous marino (vegan)

30 min

Insalatona di orzo

40 min

Pasta alle verdure (10-12 mesi)

50 min

Összes megjelenítése