Eszközök és tartozékok
Tagliolini alla molisana
Előkészítés 1óra
Összesen 1óra 30p
6 porzioni
Összetevők
Tagliolini
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
3 uova (circa 60 g l'una)
-
70 g di acqua
-
400 g di farina di grano duro + q.b.
Sugo al prosciutto
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
12 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio a metà
-
100 g di cipolla bianca a pezzi
-
1 peperoncino rosso piccante
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di prosciutto crudo a listarelle (altezza 5 mm)
Terminare la preparazione
-
80 g di burro morbido a pezzi
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
24.1 g
Kalória
2581 kJ /
617 kcal
Zsír
33.4 g
Rost
2.8 g
Szénhidrát
55 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Giro d'Italia
9 Recept
Olaszország
Olaszország
Sapori d'Italia
5 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseArancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
3óra
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1óra 15p
Tortiglioni pasticciati alle verdure
1óra
Lasagne con patate, porcini e taleggio
1óra
Lasagne pesce e verdure
1óra 50p
Ravioli all'astice con sautè di vongole
4óra
Risotto con lo sclopit
40p
Mezze maniche integrali allo spada e violette
1óra 5p
Chifeletti
1óra 30p
Gnocchi verdi alla romana
1óra 20p
Lasagne di mare (per 2 persone)
1óra 40p
Risotto con salampatata
35p