Lamb Spezzatino
TM6 TM5

Lamb Spezzatino

4.2 (18 értékelés)

Összetevők

  • 3 sprigs fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
  • 3 sprigs fresh thyme, leaves only
  • 5 fresh sage leaves
  • 150 g onions, quartered
  • 2 garlic cloves
  • 20 g olive oil
  • 70 g middle bacon, diced (3 cm)
  • 750 g lamb neck fillets, cut in pieces (2-3 cm)
  • ¼ tsp fine sea salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • 2 carrots, cut in pieces (1 cm)
  • 2 celery stalks, cut in pieces (1 cm)
  • 2 Tbsp meat stock paste, homemade
    vagy 2 Tbsp vegetable stock paste, homemade
  • 400 g tinned chopped tomatoes
  • 200 g dry white wine
  • 100 g water

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
2479 kJ / 393 kcal
Fehérje
44 g
Szénhidrát
7 g
Zsír
43 g
Rost
4 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése