
Eszközök és tartozékok
Calamares a la mallorquina
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
5 raciones
Összetevők
-
dientes de ajo2
-
de cebolla350 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de tomate triturado en conserva200 g
-
de calamares frescos limpios, en trozos (aprox. 3 cm)1500 g
-
pastilla de caldo de pescado1
-
de pasas sin semillas30 g
-
de piñones20 g
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de brandy200 g
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Kalória
376.7 kcal /
1574.7 kJ
Fehérje
44 g
Zsír
16.2 g
Szénhidrát
13.7 g
Rost
2.4 g