![Pato Pekín - China Pato Pekín - China](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5CE954E9-399C-4A54-B761-BAA16F2A553E/Derivates/6d1eaaf5-020e-4c27-af61-6d0324df6c34.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Adobo y salsa
-
20
g de melaza de cebada malteada
vagy 20 g de miel - ½ cucharadita de cinco especias chinas en polvo (ver receta básica)
- 1 cucharadita de maicena
- 30 g de zumo de limón
- 20 g de salsa de soja
- 20 g de agua
- 1 cucharada de salsa hoisin
Magrets
- 2 magrets de pato
- 250 g de agua
Crêpes
- 130 g de agua (y 20 g muy fría)
- 200 g de harina de trigo
- 1 - 2 pepinos con piel, en mitades y sin pepitas
- 3 - 4 cebolletas rectas tiernas
- 2 cucharaditas de maicena para espolvorear
- 1 cucharada de aceite de sésamo
Terminación
- 300 - 400 g de aceite para freír
- 2 - 3 cucharadas de salsa hoisin
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1493 kJ / 357 kcal
- Fehérje
- 14.5 g
- Szénhidrát
- 17.8 g
- Zsír
- 25.3 g
- Rost
- 1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
1 godz. 40 min
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1 godz. 40 min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1 godz. 5 min
Brocheta de carne con salsa Currywrust
30 Min
Solomillo Wellington
2 Std.
Albóndigas en salsa de nata
50 Min
Empanadas de pollo
2 godz. 30 min
Ensalada de pollo con aguacate
30 Min
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50 Min
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2 Std.
Cochinita pibil
3 Std. 50 Min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40min