Salteado de arroz con verduras y tortilla

Salteado de arroz con verduras y tortilla

4.4 57 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 50p

6 raciones

Összetevők

Cocción de arroz

350 g de arroz de grano largo
1 cucharadita de sal
1200 g de agua

Verduras salteadas y tortilla

1 trozo de jengibre fresco (választható) (de aprox. 4 cm. cortado en 3)
3 dientes de ajo
300 g de agua
200 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa) en trozos de 3 cm.
100 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
120 g de calabacín con piel, en bastones de 1 cm
150 g de berenjena con piel, en bastones de 1 cm
150 g de cebolla en juliana
100 g de pimiento rojo en juliana
4 cucharada de aceite de oliva
2 - 3 huevos batidos con 1 pellizco de sal
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
20 - 30 g de anacardos tostados sin sal
50 g salsa de soja
1 chorrito de aceite de sésamo tostado
1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 11.4 g

Kalória 1677 kJ / 401 kcal

Zsír 16.3 g

Rost 4.4 g

Szénhidrát 52.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Arroz 5 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Arroz rojo de carabineros

1óra

Paella mixta

40p

Arroz negro de chipirones con verduras

1óra 20p

Risotto de calamares y langostinos

1óra

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1óra 10p

Paella de marisco

50p

Paella mixta rústica

1óra

Espaguetis a la crema de limón

25p

Macarrones boloñesa

40p

Risotto de setas al cava

35p

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

2óra

Arroz negro con gambones y sepia

45p

Összes megjelenítése