![Salteado de arroz con verduras y tortilla Salteado de arroz con verduras y tortilla](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CF1E4A25-391F-4F29-853A-22FC04BA4424/Derivates/283d363d-7b62-461c-89a0-a35a8a6f7ba7.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Cocción de arroz
- 350 g de arroz de grano largo
- 1 cucharadita de sal
- 1200 g de agua
Verduras salteadas y tortilla
- 1 trozo de jengibre fresco (de aprox. 4 cm. cortado en 3) (választható)
- 3 dientes de ajo
- 300 g de agua
- 200 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa) en trozos de 3 cm.
- 100 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
- 120 g de calabacín con piel, en bastones de 1 cm
- 150 g de berenjena con piel, en bastones de 1 cm
- 150 g de cebolla en juliana
- 100 g de pimiento rojo en juliana
- 4 cucharada de aceite de oliva
- 2 - 3 huevos batidos con 1 pellizco de sal
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 20 - 30 g de anacardos tostados sin sal
- 50 g de salsa de soja
- 1 chorrito de aceite de sésamo tostado
- 1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1677 kJ / 401 kcal
- Fehérje
- 11.4 g
- Szénhidrát
- 52.2 g
- Zsír
- 16.3 g
- Rost
- 4.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFarfalle a los cuatro quesos
25min
Pasta "alla Norma"
50min
Pad thai de pollo - Tailandia
20 Min
Pasta integral con salsa de pimientos y almendras
50min
Ensalada tzatziki con pasta integral
35min
Pasta con champiñones y nata
30min
Macarrones y pollo con salsa barbacoa
40min
Arroz con almejas
1 godz. 45 min
Ensalada de sushi
1h
Fideos salteados con setas y verduras (Chow mein vegetariano) - China
1h
Arroz mediterráneo de mariscos y chorizo
1u. 5min
Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)
1h