Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán
TM6 TM5

Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán

4.2 (11 értékelés)

Összetevők

  • 300 g de cebolla en cuartos
  • 600 g de carne picada de ternera
  • 1 cucharadita de cúrcuma molida
  • 1 ½ cucharaditas de zumaque
  • 1 cucharadita de pimienta molida
  • 2 ½ cucharaditas de sal
  • 10 g de aceite de oliva
  • 1 sobre de azafrán molido
  • 1250 g de agua
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 350 g de arroz basmati
  • 40 g de mantequilla en trozos
  • 6 tomates en rama (cortados por la mitad)

Tápérték
ekkora adagban: 1 ración
Kalória
2562 kJ / 613 kcal
Fehérje
18.1 g
Szénhidrát
50.3 g
Zsír
37.7 g
Rost
2.6 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése