![Kofta de cordero en pan pita - Turquía Kofta de cordero en pan pita - Turquía](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6259BEAF-78B4-4621-89B8-77410AD83103/Derivates/78c946cf-aab6-40b4-920d-4755da421242.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Salsa
- 3 yogures naturales
- 2 dientes de ajo
- 30 g de zumo de limón
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
Koftas
- 20 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 150 g de cebolleta en trozos
- 3 dientes de ajo
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 cucharadita rasa de comino molido
- 1 cucharada de pimentón
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
750
g de carne picada de cordero
vagy 750 g de carne picada de ternera - aceite para freír
- 6 panes pita
- 2 tomates en rodajas finas
- 12 hojas de lechuga
- ½ pepino (con piel y en rodajas finas)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2691 kJ / 644 kcal
- Fehérje
- 21.1 g
- Szénhidrát
- 17.6 g
- Zsír
- 54.3 g
- Rost
- 1.5 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
1h 40min
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1h 40min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1h 5min
Brocheta de carne con salsa Currywrust
30min
Solomillo Wellington
2 Std.
Albóndigas en salsa de nata
50min
Empanadas de pollo
2 Std. 30 Min
Ensalada de pollo con aguacate
30min
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50min
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2 Std.
Cochinita pibil
3h 50 min.
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40min