Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam

Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam

4.7 23 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 15p

8 unidades

Összetevők

Verduras encurtidas

150 g de rabanitos en mitades
100 g de zanahoria en trozos
½ cucharadita de sal
20 g de azúcar
100 g de vinagre

Entraña de ternera especiada

65 g salsa de soja
15 g de salsa de pescado
45 g aceite de girasol
20 g de lemon grass fresco
10 g de vinagre de arroz
10 g de miel
2 dientes de ajo
½ cucharadita de pimienta negra molida
800 g de entraña de ternera limpia, en tiras de 3-4 cm
500 g de agua

Bocadillos

4 baguettes (cortadas por la mitad)
150 g de mayonesa
1 pepino (con piel y cortado en rodajas finas)
hojas de cilantro fresco

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 26.8 g

Kalória 2112 kJ / 505 kcal

Zsír 25.9 g

Rost 2.9 g

Szénhidrát 41.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Oriente 101 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)

45min

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7h 20min

Aguja de cerdo al queso cabrales

2h

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

1h 45min

Alitas de pollo picantes con miel

1h 10min

Sopa de coliflor con pollo

40min

Alitas de pollo marinadas con miso

1h 20min

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45min

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45min

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50min

Conejo a la cazadora

50min

Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas

1h 10min

Összes megjelenítése