Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam

Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam

4.7 25 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 15p

8 unidades

Összetevők

Verduras encurtidas

150 g de rabanitos en mitades
100 g de zanahoria en trozos
½ cucharadita de sal
20 g de azúcar
100 g de vinagre

Entraña de ternera especiada

65 g salsa de soja
15 g de salsa de pescado
45 g aceite de girasol
20 g de lemon grass fresco
10 g de vinagre de arroz
10 g de miel
2 dientes de ajo
½ cucharadita de pimienta negra molida
800 g de entraña de ternera limpia, en tiras de 3-4 cm
500 g de agua

Bocadillos

4 baguettes (cortadas por la mitad)
150 g de mayonesa
1 pepino (con piel y cortado en rodajas finas)
hojas de cilantro fresco

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 26.8 g

Kalória 2112 kJ / 505 kcal

Zsír 25.9 g

Rost 2.9 g

Szénhidrát 41.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Oriente 101 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)

3óra

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4óra

Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada

4óra 30p

Manitas de cerdo guisadas en salsa en cocción lenta

17óra

Tacos de pollo adobado

1óra 10p

Carbonade flamande (Bélgica)

1óra 40p

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

1óra 30p

Pastel de patata con pollo

45p

Ternera en costra de hojaldre con mostaza

2óra

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30p

Ternera teriyaki con arroz

1óra 40p

Conejo a la sidra

1óra

Összes megjelenítése