Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam

Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam

4.7 24 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 15p

8 unidades

Összetevők

Verduras encurtidas

150 g de rabanitos en mitades
100 g de zanahoria en trozos
½ cucharadita de sal
20 g de azúcar
100 g de vinagre

Entraña de ternera especiada

65 g salsa de soja
15 g de salsa de pescado
45 g aceite de girasol
20 g de lemon grass fresco
10 g de vinagre de arroz
10 g de miel
2 dientes de ajo
½ cucharadita de pimienta negra molida
800 g de entraña de ternera limpia, en tiras de 3-4 cm
500 g de agua

Bocadillos

4 baguettes (cortadas por la mitad)
150 g de mayonesa
1 pepino (con piel y cortado en rodajas finas)
hojas de cilantro fresco

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 26.8 g

Kalória 2112 kJ / 505 kcal

Zsír 25.9 g

Rost 2.9 g

Szénhidrát 41.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Oriente 101 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Kofta de cordero en pan pita - Turquía

50min

Hamburguesa de confit de pato y lombarda con salsa de naranja

4u. 45min

Arepa sifrina

1u.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1u. 10min

Pollo picante con arroz al curry

1u. 25min

Pollo guisado con arroz

1u. 25min

Caldereta de cordero en cocción lenta

3u. 45min

Lomo de cerdo con piña

1u. 15min

Cabrito en salsa

50min

Berenjenas rellenas con alubias y tomate

1u.

Rollo de carne de ternera con frutos secos

3u.

Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas

1u. 10min

Összes megjelenítése