Kompatibilis verziók
Brochetas de ternera marinadas (Satay) - Indonesia
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 15 g de lemon grass fresco en trozos
- 5 g de jengibre fresco
- 2 dientes de ajo
- 40 g de cebolla
- 30 g de zumo de lima
- 30 g de aceite de girasol
- 30 g de salsa de soja
- 30 g de salsa de pescado
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
- ¼ de cucharadita de comino molido
- ¼ de cucharadita de pimienta molida
- 12 filetes de solomillo de ternera de aprox. 5 mm (600 g)
- 1 pepino en trozos
- 1 lima en trozos
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 710 kJ / 170 kcal
- Fehérje
- 21.5 g
- Szénhidrát
- 2.8 g
- Zsír
- 8.1 g
- Rost
- 0.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
1h 40min
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1h 40min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1h 5min
Brocheta de carne con salsa Currywrust
30min
Solomillo Wellington
2h
Albóndigas en salsa de nata
50min
Empanadas de pollo
2 Std. 30 Min
Ensalada de pollo con aguacate
30min
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50min
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2h
Cochinita pibil
3h 50 min.
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40min