Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

4.3 83 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra 40p

6 raciones

Összetevők

300 g de lentejas beluga (lentejas negras)

300 g de lentejas pardinas
2000 g agua
2 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
2 ½ cucharaditas de sal
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de comino en grano
3 vainas de cardamomo
30 g de mantequilla clarificada (Ghee), ver receta básica
100 g de cebolla en trozos
150 g de tomate troceado en conserva
1 - 2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas)
1 cucharadita de chile seco desmenuzado
½ cucharadita de cúrcuma molida
3 de clavos enteros
1 palo de canela
80 g de nata líquida
1 - 2 cucharadas cilantro fresco picado

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 13 g

Kalória 1080 kJ / 258 kcal

Zsír 10.9 g

Rost 7.1 g

Szénhidrát 27.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Oriente 101 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crumble de tomates y albahaca

35p

Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu

4óra 30p

Tarta tatin de tomates

1óra 10p

Parmentier de setas

1óra 10p

Gratén de nachos

1óra

Lasaña de lentejas vegana

2óra 20p

Wrap de tortilla con espinacas y champiñón

40p

Gajos de batata asada con 3 salsas

45p

Hummus de calabacín con habitas

20p

Pizza de masa de coliflor con garbanzos

1óra

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50p

Patatas en "ajopollo"

40p

Összes megjelenítése