Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

4.3 81 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra 40p

6 raciones

Összetevők

300 g de lentejas beluga (lentejas negras)

300 g de lentejas pardinas
2000 g agua
2 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
2 ½ cucharaditas de sal
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de comino en grano
3 vainas de cardamomo
30 g de mantequilla clarificada (Ghee), ver receta básica
100 g de cebolla en trozos
150 g de tomate troceado en conserva
1 - 2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas)
1 cucharadita de chile seco desmenuzado
½ cucharadita de cúrcuma molida
3 de clavos enteros
1 palo de canela
80 g de nata líquida
1 - 2 cucharadas cilantro fresco picado

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 13 g

Kalória 1080 kJ / 258 kcal

Zsír 10.9 g

Rost 7.1 g

Szénhidrát 27.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Oriente 101 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Curry de batatas y brócoli

20 min

Empanada integral de brócoli, kale y queso

1 godz. 15 min

Curry de garbanzos rogan josh - India

25 min

Tarta flambeada con espirales de verduras

1 godz. 10 min

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40 min

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1 godz. 15 min

Mini hamburgesas con Bimi y garbanzos

1 godz. 35 min

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

45 min

Panecillos rellenos de verduras y queso

3 godz. 55 min

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

1 godz. 30 min

Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini

40 min

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50 min

Összes megjelenítése