Kompatibilis verziók
Sopa agridulce de langostinos (Tom Yum Goong) - Tailandia
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 6 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 15 g de jengibre fresco
- 2 tallos de lemon grass fresco (en rodajas de 1 cm)
- 8 hojas de lima kaffir secas
- 10 chalotas en cuartos
- 1 - 2 chiles rojos frescos en rodajas diagonales
- 1200 g de caldo de pescado
- 10 tomates cherry cortados por la mitad
- 120 g de champiñones frescos laminados
- 60 g de zumo de lima
- 30 g de salsa de pescado
-
20
g de azúcar de coco
vagy 20 g de azúcar moreno - 80 g de salsa tailandesa de chiles
- 12 langostinos crudos grandes
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 416 kJ / 99 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 10.3 g
- Zsír
- 0.6 g
- Rost
- 1.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema de zanahorias asadas con leche de coco
40 Min
Crema de calabaza y manzanas al curry
40 Min
Crema de puerro con parmesano
45 Min
Sopa cremosa versátil
45 Min
Crema de calabacín
25min
Crema de guisantes
30 Min
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1 Std. 30 Min
Crema de marisco
40 Min
Crema de lentejas
20 Min
Crema de calabacín y aguacate
30 Min
Crema de verduras
35 Min
Vichyssoise
2h 20min