Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Minihamburguesas de bonito
Előkészítés 1óra
Összesen 3óra 40p
24 unidades
Összetevők
Pan para hamburguesa
-
90 g de leche
-
4 - 6 gotas zumo de limón
-
190 g de harina de fuerza
-
90 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
-
40 g de azúcar
-
1 cucharadita rasa de sal
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
-
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
5 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de aceite (para engrasar el bol)
-
1 clara de huevo para pincelar
Hamburguesas de bonito
-
300 g de bonito fresco (limpio de piel y espinas) en trozos
-
1 cucharadita perejil fresco picado
-
2 cucharadas salsa de soja
-
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Montaje
-
1 cebolla roja (en rodajas finas)
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharada de vinagre de jerez
-
3 cucharada de aceite de oliva virgen extra
-
120 g de kétchup
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Fehérje
5.31 g
Kalória
424 kJ /
101 kcal
Zsír
3.73 g
Rost
0.54 g
Szénhidrát
11.66 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
De tapas
80 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48óra
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1óra 25p
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1óra 10p
Arroz negro con gambones y sepia
45p
Calamares rellenos
2óra
Pudin de pescado
2óra 15p
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
55p
Risotto de mariscos (sin lácteos)
35p
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45p
Tigres
1óra
Mejillones zamoranos en salsa picante
30p
Pulpo a feira con cachelos
55p