Kompatibilis verziók
Brochetas de pez espada a la mantequilla negra con cerveza
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
400
g de filete de pez espada (3 cm de grosor) en dados de 3x3 cm
vagy 400 g de filetes de emperador (3 cm de grosor) en dados de 3x3 cm - 2 cucharadita de sal
- 2 pellizco de pimienta blanca molida
- 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de mantequilla
- 1 cucharadita de estragón fresco
- 1 cucharada de alcaparras
- 100 g de cerveza rubia
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidad
- Kalória
- 372 kJ / 89 kcal
- Fehérje
- 5.2 g
- Szénhidrát
- 0 g
- Zsír
- 7.6 g
- Telített zsír
- 4 g
- Rost
- 0 g
- Nátrium
- 256.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHamburguesa de rape y salmón
45 min
Hamburguesa de merluza y gambón
10 Min
Rape al vapor con albahaca y tomates cherry
25 min
Hamburguesa de salmón
20 λεπτ.
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1h 10min
Cazuela de rape rusadir
1h
Lubinas de ración en papillote para dos
30min
Bacalao con salsa de almendras
35 min
Bacalao con espinacas y zanahoria
50min
Ensalada mixta con langostinos al ajillo
15 Min
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25 min
Wok de langostinos, verduras y tomates cherry
30min