Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 scalogno (30 g circa) a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di salsiccia fresca di maiale, spellata e a pezzi
- 150 g di cimette di broccoli
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 60 g di vino bianco secco
- 700 g di acqua
-
1
cucchiaino di sale
vagy 1 cucchiaino colmo di dado Bimby per brodo di carne - 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2619 kJ / 626 kcal
- Fehérje
- 19.9 g
- Szénhidrát
- 70.2 g
- Zsír
- 31.7 g
- Rost
- 2.8 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Linguine con pesto di noci e broccoli
35 min
Lasagne classiche
2h
Ziti spezzati con ragù genovese
3 Std.
Ziti con ragù alla napoletana
1h 30min
Linguine allo scoglio
40 min
Pizzoccheri
50 min
Tagliatelle panna e funghi
1h
Crespelle ai funghi
1h 30min
Tagliatelle al ragù
1h 10 min
Lasagne funghi e salsiccia
1h 40min
Lasagne al forno
2h 30 min
Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)
1h 45min