Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

3.9 47 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 40p

4 portions

Összetevők

3 magrets de canard sans peau (300 g env. le magret)
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
35 g d'échalote coupée en deux
300 g de vin rouge
20 g de chocolat noir détaillé en morceaux
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 pincée de cannelle en poudre
8 mininavets détaillés en dés (3 cm)
3 belles poires pelées et coupées en quatre
1 c. à soupe de miel
10 g de beurre doux
1 c. à café de farine de blé

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 604 kcal / 2535 kJ

Fehérje 59 g

Zsír 11 g

Szénhidrát 25 g

Rost 7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Autour de la volaille 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hamburger tex-mex

4óra 25p

Poulet à la noix de cajou

40p

Waterzoï de poulet

1óra

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

3óra 5p

Arancini à la viande hachée

3óra

Keftas au four

1óra 20p

Gozleme

1óra 40p

Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

2óra 10p

Agneau confit aux pruneaux

1óra 40p

Rôti de porc farci au basilic

1óra 25p

Lasagne à la bolognaise

2óra 30p

Poulet marocain au garam masala et couscous

50p

Összes megjelenítése